分享東莞西城樓大街牛肉麵+分享石松五十三次

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分享 東莞西城樓大街牛肉麵

紅燒牛肉麵是道地台灣原產的"外省"美食...哈哈,歷史很巧妙地揉合一些我們的認知中
原本為不可能之事~~~台灣人本來不吃牛肉的,台灣人本來沒在吃麵的....台灣人原本以為
紅燒牛肉麵是外省老兵家鄉的美食,兩岸往來熱絡之後,結果才發現外省老兵家鄉並沒這
玩意兒~~~

於是台灣牛肉麵流行"回"大陸去了,原本大陸的牛肉麵是指蘭州拉麵,就是我們這邊的
清真牛肉麵....差別在於蘭州拉麵真的是手工拉麵,而我們用普通麵條....

現在大陸也開始賣台灣牛肉麵了,不過不知道是口味經過調整改變還是怎麼回事,大陸的
牛肉麵儼然形成另一種樣貌...牛肉是紅燒過的,湯底卻又像蘭州拉麵那種清燉湯...

我在東莞西城樓大街吃到的牛肉麵就是這個樣子,就在西城樓大街必勝客沃爾瑪附近...



























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台北市南京東路三段303巷10號
TEL: (02)2547-2322 FAX: (02)2547-1272

這是前往超隱密的店家 石松五十三次
顧名思義 是一家燒肉店(大誤
石松五十三次 是單點為主的燒肉店，
且前往用餐的人幾乎都是日本客人，
所以跟店員繞日文也通啦!!
當然在燒肉店重點還是在於肉的品質只是能說~
讚~吃了一次再也不想去吃吃吐吃到爽的燒肉店
這次餐點
鴨肉、牛肋、鯖魚、大盤(牛小排、莎朗、霜降)、後切牛舌
不含酒錢 2張小朋友+幾張小囉嘍掰!!