宜蘭縣／五結鄉／[利澤老街(利澤簡老街)][博士鴨觀光工廠]

［利澤老街(利澤簡老街)］



古稱「利澤簡」的利澤地區，是位於宜蘭縣五結鄉的小村，因位處冬山河旁而成為宜蘭溪重要的貨物集散地，在清朝時期也因此相當繁榮，但隨著冬山河改道以及鐵路、公路等陸路運輸之興起，日益衰退的商業機能讓利澤街道逐漸蕭條。

今日的利澤老街除保留包含利生醫院、永安宮等縣定古蹟外，隨著繁華落盡而歇業的利澤戲院也依舊矗立於老街，除此之外，街道上仍可見傳統閩南式亭仔腳古厝，以及巴洛克建築風格的樓房。

宜蘭縣五結鄉利澤路



［博士鴨觀光工廠］



博士鴨觀光工廠簡介
鴨賞蘭陽名產之一，具有百年悠久歷史，也是全台家喻戶曉著名之特產品，欲了解博士鴨櫻桃鴨賞的秘密，探討鴨肉如何走上國際舞台及鴨肉營養價值，博士鴨觀光工廠可以觀賞到台灣養鴨史的點點絮絮，有「土產」與「教學」兼備的欣賞。走趟博士鴨，讓您成為鴨博士。

博士鴨的經營理念
台灣有養鴨王國之稱，宜蘭是台灣養鴨發源地，因此鴨農產品特產 - 鴨賞成為名產之一，蘭陽傳統鴨賞，歷史悠久，聞名全台，遊客一到蘭陽無不提一隻鴨賞做「等路、拌手」，所以特產店遍布全縣，才開幕的博士鴨承襲傳統，為了滿足廣大消費者，堅持用最好的原料「宜蘭櫻桃鴨」，製作櫻桃鴨全系列鴨肉調理食品。創新科技化的鴨肉新型產品， 無論包裝設計，製造過程，風味獨特等皆是兼具色香味美之傑作，而成分，營養的考究， 則是完全不同於古法鴨賞，為了讓顧客重新對鴨料理有不同的見解，以革新傳統鴨賞為出發，精心研究調理製成蔗香鴨賞便利包，不鹹不韌，且口味適宜。獨特的風味，多樣化的選擇，包君滿意，博士鴨產品值得您的品嚐。忙碌的工商社會，博士鴨提供您免蒸、免煮，打開即可食用之調理食品，為您爭取「時間」及食之權利。

各展館簡介
鴨鄉宜蘭
博士鴨王國 - 博士鴨企業簡介。
賞心悅目 - 鴨賞介紹。
研發中心 - 工廠製程參觀。
博士鴨之村 - 博士鴨之歌教唱及鴨相關藝品有趣呈現。
博藝區 - DIY 教室 (彩繪鴨、彩繪蛋、鹹蛋製作、美食製作)。
博士區 - 鴨知識形象區、DVD視訊中心。
博士鴨百貨區 - 產品品評。
博香區 – 櫻桃鴨自助式餐飲部。

宜蘭縣五結鄉新五路1-1號